| Гречка | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 640 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.9% | 7600 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.8% | 2333 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.2% | 2222 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2479 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.6% | 13846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 3.9% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.703 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.6% | 14798 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.984 мг | 15 мг | 6.6% | 15% | 1524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6081 мг | 20 мг | 3% | 6.8% | 3289 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.46 мг | 2500 мг | 1.3% | 2.9% | 7947 г |
| Кальций, Ca | 5.82 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.4% | 17182 г |
| Кремний, Si | 6.841 мг | 30 мг | 22.8% | 51.7% | 439 г |
| Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 10% | 2287 г |
| Натрий, Na | 48.52 мг | 1300 мг | 3.7% | 8.4% | 2679 г |
| Сера, S | 8.32 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12019 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 7% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 75.74 мг | 2300 мг | 3.3% | 7.5% | 3037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 7% | 3220 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 6.3% | 3571 г |
| Марганец, Mn | 0.1331 мг | 2 мг | 6.7% | 15.2% | 1503 г |
| Медь, Cu | 57.19 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 12.9% | 1749 г |
| Молибден, Mo | 4.105 мкг | 70 мкг | 5.9% | 13.4% | 1705 г |
| Селен, Se | 0.701 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.9% | 7846 г |
| Фтор, F | 85.79 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.8% | 4663 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.1763 мг | 12 мг | 1.5% | 3.4% | 6807 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.246 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.5% | 60.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.235 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | min 16.8 г | 3% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.246 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».