Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Лук порей (Варка со сливом) 248 г
Морковь (Варка со сливом) 269 г
Тыква (Варка со сливом) 962 г
Имбиря корень сырой 8 г
Чеснок (Варка со сливом) 20 г
Кокосовое молоко 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 12.7% 1273 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.9% 5475 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.5% 1111 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 453.4 мкг 900 мкг 50.4% 81.3% 199 г
бета Каротин 2.777 мг 5 мг 55.5% 89.5% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4390 г
Витамин В4, холин 9.33 мг 500 мг 1.9% 3.1% 5359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 8.5% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.795 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4548 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 4.8% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 4.2% 3886 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10309 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 12.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.6801 мг 20 мг 3.4% 5.5% 2941 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.49 мг 2500 мг 7.7% 12.4% 1292 г
Кальций, Ca 33.48 мг 1000 мг 3.3% 5.3% 2987 г
Кремний, Si 16.003 мг 30 мг 53.3% 86% 187 г
Магний, Mg 24.25 мг 400 мг 6.1% 9.8% 1649 г
Натрий, Na 12.62 мг 1300 мг 1% 1.6% 10301 г
Сера, S 16.14 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6196 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 10.2% 1581 г
Хлор, Cl 17.54 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 13113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 42.39 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 10.6% 1511 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 15306 г
Кобальт, Co 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 18.7% 859 г
Литий, Li 0.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.2624 мг 2 мг 13.1% 21.1% 762 г
Медь, Cu 173.14 мкг 1000 мкг 17.3% 27.9% 578 г
Молибден, Mo 4.236 мкг 70 мкг 6.1% 9.8% 1653 г
Никель, Ni 2.462 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15406 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 36.47 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10968 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 4.4% 3650 г
Цинк, Zn 0.332 мг 12 мг 2.8% 4.5% 3614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.415 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.345 г ~
10:0 Каприновая 0.274 г ~
12:0 Лауриновая 2.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.862 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 62 кКал.

  • Порция = 217 гр (134.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».