| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.4 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.3% | 11694 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 12.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 9.7% | 7300 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4443 мкг | 900 мкг | 493.7% | 3428.5% | 20 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 32.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 30.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 13 мг | 500 мг | 2.6% | 18.1% | 3846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 18.8% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 31.3% | 2222 г |
| Витамин К, филлохинон | 126.3 мкг | 120 мкг | 105.3% | 731.3% | 95 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194 мг | 2500 мг | 7.8% | 54.2% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 25% | 2778 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 22.9% | 3077 г |
| Натрий, Na | 28 мг | 1300 мг | 2.2% | 15.3% | 4643 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 25% | 2759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 33.3% | 2093 г |
| Медь, Cu | 0.03 мкг | 1000 мкг | 3333333 г | ||
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 7.6% | 9167 г |
| Цинк, Zn | 0.18 мг | 12 мг | 1.5% | 10.4% | 6667 г |
Энергетическая ценность салат листовой составляет 14,44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».