Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные ватрушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные ватрушки

Творог 5% 130 г
Яйцо куриное 50 г
Мука Пшенная [Гарнец] 30 г
Кокосовая Стружка [Печем Дома] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные ватрушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.4 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.3% 514 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.6% 566 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 2.9% 1460 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1% 4095 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 3.8% 1108 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 6.2% 687 г
Витамин В4, холин 83.33 мг 500 мг 16.7% 7.1% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 3.7% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 26.056 мкг 400 мкг 6.5% 2.8% 1535 г
Витамин В12, кобаламин 0.928 мкг 3 мкг 30.9% 13.2% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 2.3% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7426 г
Витамин Н, биотин 9.38 мкг 50 мкг 18.8% 8% 533 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2254 мг 20 мг 16.1% 6.9% 620 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.22 мг 2500 мг 4% 1.7% 2470 г
Кальций, Ca 113 мг 1000 мг 11.3% 4.8% 885 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2374 г
Натрий, Na 56.48 мг 1300 мг 4.3% 1.8% 2302 г
Сера, S 41.31 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2421 г
Фосфор, P 179.3 мг 800 мг 22.4% 9.6% 446 г
Хлор, Cl 36.62 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6281 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 2% 2166 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3198 г
Кобальт, Co 2.347 мкг 10 мкг 23.5% 10% 426 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Медь, Cu 19.48 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5133 г
Молибден, Mo 1.408 мкг 70 мкг 2% 0.9% 4972 г
Селен, Se 7.207 мкг 55 мкг 13.1% 5.6% 763 г
Фтор, F 12.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30984 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.2606 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4605 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.419 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.474 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожные ватрушки составляет 234,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».