| Тыква | 300 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Корица, молотая | 1.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.5 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 6.4% | 615 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 6.4% | 607 г |
| Углеводы (общие) | 23.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.9% | 800 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272 мкг | 900 мкг | 30.2% | 11.8% | 331 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 8.9% | 437 г |
| бета Криптоксантин | 0.387 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.666 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.7% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.3% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 100.77 мг | 500 мг | 20.2% | 7.9% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 6.2% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 3.6% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.568 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.9% | 2044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.2% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 2.6% | 1498 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.715 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.8% | 1399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.482 мг | 15 мг | 9.9% | 3.9% | 1012 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.365 мкг | 50 мкг | 14.7% | 5.7% | 679 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.449 мг | 20 мг | 12.2% | 4.8% | 817 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.79 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.6% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 44.63 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2241 г |
| Кремний, Si | 23.5 мг | 30 мг | 78.3% | 30.5% | 128 г |
| Магний, Mg | 18.58 мг | 400 мг | 4.6% | 1.8% | 2153 г |
| Натрий, Na | 47.58 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.4% | 2732 г |
| Сера, S | 88.32 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.4% | 1132 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 5% | 777 г |
| Хлор, Cl | 69.95 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 3.2% | 1198 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 4.4 мкг | 10 мкг | 44% | 17.2% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.2343 мг | 2 мг | 11.7% | 4.6% | 854 г |
| Медь, Cu | 187.99 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 7.3% | 532 г |
| Молибден, Mo | 8.525 мкг | 70 мкг | 12.2% | 4.8% | 821 г |
| Никель, Ni | 3.925 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.712 мкг | 55 мкг | 21.3% | 8.3% | 470 г |
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.88 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4552 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.6% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.7212 мг | 12 мг | 6% | 2.3% | 1664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.2% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.853 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.961 г | min 16.8 г | 29.5% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.575 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины из тыквы составляет 256,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».