| Лук репчатый (Жарка) | 185 г |
| Масло Orkide канола-подсолнечное (50/50%) | 37 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 275 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 38 г |
| Варёный паламут | 134 г |
Сковорода маленькая 570
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.4% | 475 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.7% | 952 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.4 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.4% | 854 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 7.8% | 822 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 6.48 мг | 500 мг | 1.3% | 0.8% | 7716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 7% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.167 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.09 мг | 90 мг | 17.9% | 11.4% | 559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.464 мг | 15 мг | 23.1% | 14.7% | 433 г |
| Витамин Н, биотин | 1.041 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4803 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.3% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4887 мг | 20 мг | 17.4% | 11.1% | 573 г |
| Ниацин | 2.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.09 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.9% | 922 г |
| Кальций, Ca | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4638 г |
| Кремний, Si | 5.96 мг | 30 мг | 19.9% | 12.7% | 503 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Натрий, Na | 10.96 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 11861 г |
| Сера, S | 80.74 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.2% | 1239 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 6.1% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 58.87 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 4.1% | 1533 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.3% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 10.227 мкг | 10 мкг | 102.3% | 65.1% | 98 г |
| Литий, Li | 22.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 4.5% | 1411 г |
| Медь, Cu | 129.41 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8.2% | 773 г |
| Молибден, Mo | 4.699 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.3% | 1490 г |
| Никель, Ni | 8.838 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14550 г |
| Фтор, F | 67.49 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5927 г |
| Хром, Cr | 16.02 мкг | 50 мкг | 32% | 20.4% | 312 г |
| Цинк, Zn | 0.6388 мг | 12 мг | 5.3% | 3.4% | 1879 г |
| Цирконий, Zr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.764 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.303 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.3% | 44.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.726 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.229 г | min 16.8 г | 25.2% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.7 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.9% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.485 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.471 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка составляет 157,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».