| Телятина, оковалок, только мясо | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 33.7 г | 76 г | 44.3% | 24.2% | 226 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.2% | 1302 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3795 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.9% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.517 мг | 1.8 мг | 28.7% | 15.7% | 348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.417 мг | 5 мг | 48.3% | 26.4% | 207 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.867 мг | 2 мг | 43.4% | 23.7% | 231 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.333 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.2% | 1714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.233 мкг | 3 мкг | 74.4% | 40.6% | 134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.95 мг | 20 мг | 74.8% | 40.8% | 134 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 580 мг | 2500 мг | 23.2% | 12.7% | 431 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5456 г |
| Магний, Mg | 43.33 мг | 400 мг | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Натрий, Na | 133.33 мг | 1300 мг | 10.3% | 5.6% | 975 г |
| Сера, S | 336.67 мг | 1000 мг | 33.7% | 18.4% | 297 г |
| Фосфор, P | 366.7 мг | 800 мг | 45.8% | 25% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 4% | 1350 г |
| Марганец, Mn | 0.0483 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4141 г |
| Медь, Cu | 193.33 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 10.5% | 517 г |
| Селен, Se | 14.5 мкг | 55 мкг | 26.4% | 14.4% | 379 г |
| Цинк, Zn | 4.55 мг | 12 мг | 37.9% | 20.7% | 264 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.98 г | ~ | |||
| Валин | 1.86 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.658 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.68 г | ~ | |||
| Лизин | 2.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.785 г | ~ | |||
| Треонин | 1.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.905 г | ~ | |||
| Глицин | 1.73 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.325 г | ~ | |||
| Пролин | 1.405 г | ~ | |||
| Серин | 1.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | min 16.8 г | 8.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Верная говД составляет 183,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».