| Индейка, грудка, только мясо | 80 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Маринад для мяса "барбекю" | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 39 г |
| Сыр Голландский 45% | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 19.5% | 481 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.9% | 1600 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.7% | 3396 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 2.6% | 3623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 34.78 мг | 500 мг | 7% | 6.6% | 1438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 8.2% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 21.6% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.972 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 11.2% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 5.7% | 1627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17544 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4335 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7689 мг | 20 мг | 28.8% | 27% | 347 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.52 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.7% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 8.45 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 11834 г |
| Кремний, Si | 1.66 мг | 30 мг | 5.5% | 5.2% | 1807 г |
| Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 3.7% | 2517 г |
| Натрий, Na | 68.26 мг | 1300 мг | 5.3% | 5% | 1904 г |
| Сера, S | 137.56 мг | 1000 мг | 13.8% | 12.9% | 727 г |
| Фосфор, P | 123.7 мг | 800 мг | 15.5% | 14.5% | 647 г |
| Хлор, Cl | 15.77 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 2.9% | 3261 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.66 мкг | 10 мкг | 16.6% | 15.6% | 602 г |
| Литий, Li | 8.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.2% | 4444 г |
| Медь, Cu | 70.14 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.6% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 1.936 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.6% | 3616 г |
| Никель, Ni | 3.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.99 мкг | 55 мкг | 23.6% | 22.1% | 423 г |
| Фтор, F | 5.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72333 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.6% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.7816 мг | 12 мг | 6.5% | 6.1% | 1535 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.76 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.93 г | ~ | |||
| Лизин | 1.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.725 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.583 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.418 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.252 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».