| Мука Универсальная без Глютена [Garnec] | 300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Вода | 700 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 50 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.2% | 3167 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 6.7% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3313 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.7% | 4018 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 21.64 мг | 500 мг | 4.3% | 2.9% | 2311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.603 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 66335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 1.741 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.4% | 2872 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3103 мг | 20 мг | 1.6% | 1.1% | 6445 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 12.13 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.3% | 20610 г |
| Кальций, Ca | 39.3 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.6% | 2545 г |
| Магний, Mg | 1.81 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 22099 г |
| Натрий, Na | 219.13 мг | 1300 мг | 16.9% | 11.5% | 593 г |
| Сера, S | 15.78 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6337 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 5% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 14.29 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.266 мг | 18 мг | 1.5% | 1% | 6767 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 0.862 мкг | 10 мкг | 8.6% | 5.8% | 1160 г |
| Марганец, Mn | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Медь, Cu | 7.7 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12987 г |
| Молибден, Mo | 1.483 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.4% | 4720 г |
| Селен, Se | 2.648 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.3% | 2077 г |
| Фтор, F | 65.09 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6145 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.0962 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.154 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.259 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».