| Шампиньоны | 275 г |
| Голень куриная | 846 г |
| Чеснок | 15 г |
| Майонез на Перепелиных Яйцах 67% [Слобода] | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 15.4% | 309 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 9.7% | 491 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3684 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.9% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 9.59 мг | 500 мг | 1.9% | 0.9% | 5214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 8.3% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.381 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 1.6% | 2903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 6.567 мкг | 50 мкг | 13.1% | 6.2% | 761 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3612 мг | 20 мг | 11.8% | 5.6% | 847 г |
| Ниацин | 1.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.36 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.2% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 5.67 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17637 г |
| Кремний, Si | 1.289 мг | 30 мг | 4.3% | 2% | 2327 г |
| Магний, Mg | 6.83 мг | 400 мг | 1.7% | 0.8% | 5857 г |
| Натрий, Na | 2.84 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 45775 г |
| Сера, S | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8554 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 2.9% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 10.93 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.157 мг | 18 мг | 0.9% | 0.4% | 11465 г |
| Йод, I | 7.59 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.4% | 1976 г |
| Кобальт, Co | 6.358 мкг | 10 мкг | 63.6% | 30.2% | 157 г |
| Литий, Li | 0.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0764 мг | 2 мг | 3.8% | 1.8% | 2618 г |
| Медь, Cu | 208.13 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 9.9% | 480 г |
| Молибден, Mo | 1.8 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.2% | 3889 г |
| Никель, Ni | 0.381 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.99 мкг | 55 мкг | 20% | 9.5% | 500 г |
| Стронций, Sr | 6.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 67454 г | |
| Хром, Cr | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 5.9% | 803 г |
| Цинк, Zn | 0.1379 мг | 12 мг | 1.1% | 0.5% | 8702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.206 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.056 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные ножки с шампиньонами составляет 210,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».