| Творог 5% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 1 С0 |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 20 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 7 г |
| соль полезная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 15% | 404 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.2% | 737 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3454 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.3% | 1141 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 9.5% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 80.75 мг | 500 мг | 16.2% | 9.8% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 5% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 5.5% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.58 мкг | 400 мкг | 8.4% | 5.1% | 1191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.11 мкг | 3 мкг | 37% | 22.4% | 270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.7% | 2242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 9.53 мкг | 50 мкг | 19.1% | 11.6% | 525 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5506 мг | 20 мг | 17.8% | 10.8% | 563 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.35 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.7% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 138.75 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.4% | 721 г |
| Кремний, Si | 0.283 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 10601 г |
| Магний, Mg | 24.85 мг | 400 мг | 6.2% | 3.8% | 1610 г |
| Натрий, Na | 215.14 мг | 1300 мг | 16.5% | 10% | 604 г |
| Сера, S | 196.28 мг | 1000 мг | 19.6% | 11.9% | 509 г |
| Фосфор, P | 211.8 мг | 800 мг | 26.5% | 16.1% | 378 г |
| Хлор, Cl | 296.29 мг | 2300 мг | 12.9% | 7.8% | 776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 3.2% | 1883 г |
| Йод, I | 31.28 мкг | 150 мкг | 20.9% | 12.7% | 480 г |
| Кобальт, Co | 3.418 мкг | 10 мкг | 34.2% | 20.7% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.0731 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2736 г |
| Медь, Cu | 70.5 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.3% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 7.002 мкг | 70 мкг | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Олово, Sn | 11.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.039 мкг | 55 мкг | 52.8% | 32% | 189 г |
| Стронций, Sr | 13.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.66 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11217 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.9% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.5419 мг | 12 мг | 4.5% | 2.7% | 2214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.689 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.928 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.602 г | min 16.8 г | 15.5% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».