| Филе Куриной Грудки Без Кожи [Петелинка] | 1066 г |
| Говядина 1 кат. | 800 г |
| Картофель | 260 г |
| Лук репчатый | 113 г |
| Псилиум | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 15.5% | 455 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.5% | 824 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3166 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 26.13 мг | 500 мг | 5.2% | 3.7% | 1914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 3% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.308 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.913 мкг | 3 мкг | 30.4% | 21.4% | 329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 2.2% | 3237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 1.123 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4452 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1086 мг | 20 мг | 15.5% | 10.9% | 643 г |
| Ниацин | 1.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.91 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.3% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 5.84 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17123 г |
| Кремний, Si | 5.952 мг | 30 мг | 19.8% | 13.9% | 504 г |
| Магний, Mg | 11.04 мг | 400 мг | 2.8% | 2% | 3623 г |
| Натрий, Na | 23.59 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.3% | 5511 г |
| Сера, S | 87.61 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.2% | 1141 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 6.6% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 28.57 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 4.3% | 1651 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 3.276 мкг | 10 мкг | 32.8% | 23.1% | 305 г |
| Литий, Li | 8.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4640 г |
| Медь, Cu | 84.07 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 4.985 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5% | 1404 г |
| Никель, Ni | 3.738 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14777 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.8% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 1.2206 мг | 12 мг | 10.2% | 7.2% | 983 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.157 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.504 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.714 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.624 г | min 16.8 г | 15.6% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.216 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш кур. Грудка+говядина составляет 142,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».