Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца пп

Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Зелень ассорти 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томаты красные спелые, тушеные 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 70 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Брынза коровья 60 г
Сулугуни 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 17.5% 427 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.9% 1077 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3220 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 10% 748 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.1% 1452 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.1% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.859 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6827 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 7.9% 942 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин К, филлохинон 32.2 мкг 120 мкг 26.8% 20% 373 г
Витамин РР, НЭ 8.0168 мг 20 мг 40.1% 29.9% 249 г
Ниацин 6.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.23 мг 2500 мг 11.6% 8.7% 861 г
Кальций, Ca 132.75 мг 1000 мг 13.3% 9.9% 753 г
Магний, Mg 64.6 мг 400 мг 16.2% 12.1% 619 г
Натрий, Na 520.18 мг 1300 мг 40% 29.9% 250 г
Сера, S 37.67 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2655 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 16.7% 446 г
Хлор, Cl 318.68 мг 2300 мг 13.9% 10.4% 722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 5.5% 1345 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 6.403 мкг 10 мкг 64% 47.8% 156 г
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 3.7% 1992 г
Медь, Cu 87.9 мкг 1000 мкг 8.8% 6.6% 1138 г
Молибден, Mo 8.367 мкг 70 мкг 12% 9% 837 г
Никель, Ni 0.955 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 0.441 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12472 г
Фтор, F 1.47 мкг 4000 мкг 272109 г
Хром, Cr 16.18 мкг 50 мкг 32.4% 24.2% 309 г
Цинк, Zn 0.9273 мг 12 мг 7.7% 5.7% 1294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аргинин* 1.238 г ~
Валин 0.912 г ~
Гистидин* 0.917 г ~
Изолейцин 0.787 г ~
Лейцин 1.353 г ~
Лизин 1.766 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.549 г ~
Треонин 0.778 г ~
Триптофан 0.276 г ~
Фенилаланин 0.75 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.667 г ~
Аланин 0.875 г ~
Аспарагиновая кислота 1.295 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 2.08 г ~
Пролин 0.75 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.643 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пицца пп составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».