Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с яйцом и сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 350 г
Яйцо куриное (Жарка) 5 С0
Сыр Эдам [Сырный Мастер] 50 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.2 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.2% 673 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.2% 577 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 5.1% 808 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 4.8% 860 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 4.9% 849 г
Витамин В4, холин 134.28 мг 500 мг 26.9% 11.2% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 6.1% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 17.735 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2255 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 3.2% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 3.9% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.142 мг 15 мг 7.6% 3.2% 1313 г
Витамин Н, биотин 9.991 мкг 50 мкг 20% 8.3% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7049 мг 20 мг 13.5% 5.6% 739 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.58 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2261 г
Кальций, Ca 34.5 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2899 г
Кремний, Si 1.148 мг 30 мг 3.8% 1.6% 2613 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 1.2% 3292 г
Натрий, Na 282.64 мг 1300 мг 21.7% 9% 460 г
Сера, S 108.94 мг 1000 мг 10.9% 4.5% 918 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 6.2% 668 г
Хлор, Cl 441.65 мг 2300 мг 19.2% 8% 521 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 4% 1032 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 2.1% 1963 г
Кобальт, Co 5.514 мкг 10 мкг 55.1% 22.8% 181 г
Марганец, Mn 0.4496 мг 2 мг 22.5% 9.3% 445 г
Медь, Cu 107.53 мкг 1000 мкг 10.8% 4.5% 930 г
Молибден, Mo 9.776 мкг 70 мкг 14% 5.8% 716 г
Селен, Se 12.903 мкг 55 мкг 23.5% 9.7% 426 г
Фтор, F 24.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16267 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2.4% 1701 г
Цинк, Zn 0.8844 мг 12 мг 7.4% 3.1% 1357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.758 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.535 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.111 г min 16.8 г 12.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Гренки с яйцом и сыром составляет 241,2 кКал.

  • Порция = 48 гр (115.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».