Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный

Вода 2411 г
Чечевица, розовая 400 г
Лук репчатый 80 г
Печень куриная 400 г
Морковь 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 11.4% 1462 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.7% 6222 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.2% 3269 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.7% 1429 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.2% 2671 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1486.9 мкг 900 мкг 165.2% 275.8% 61 г
Ретинол 1.383 мг ~
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 21.4% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 13.5% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 23.9% 698 г
Витамин В4, холин 23 мг 500 мг 4.6% 7.7% 2174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 25.9% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 13.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 51.841 мкг 400 мкг 13% 21.7% 772 г
Витамин В12, кобаламин 1.911 мкг 3 мкг 63.7% 106.3% 157 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 6.7% 2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7835 мг 20 мг 8.9% 14.9% 1121 г
Ниацин 1.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.69 мг 2500 мг 5% 8.3% 2005 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 8000 г
Кремний, Si 1.412 мг 30 мг 4.7% 7.8% 2125 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 5.2% 3187 г
Натрий, Na 12.98 мг 1300 мг 1% 1.7% 10015 г
Сера, S 53.57 мг 1000 мг 5.4% 9% 1867 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 14.4% 1159 г
Хлор, Cl 4.82 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 47718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 5.13 мкг ~
Железо, Fe 2.924 мг 18 мг 16.2% 27% 616 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Кобальт, Co 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 32.6% 513 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.2512 мг 2 мг 12.6% 21% 796 г
Медь, Cu 201.17 мкг 1000 мкг 20.1% 33.6% 497 г
Молибден, Mo 8.832 мкг 70 мкг 12.6% 21% 793 г
Никель, Ni 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 6.309 мкг 55 мкг 11.5% 19.2% 872 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 73.03 мкг 4000 мкг 1.8% 3% 5477 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 4.2% 4032 г
Цинк, Zn 1.2158 мг 12 мг 10.1% 16.9% 987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.189 г от 4.7 до 16.8 г 4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.569 мг ~
Кампестерол 0.691 мг ~
Стигмастерол 0.461 мг ~
бета Ситостерол 5.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.21 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».