| Индейка, грудка с кожей | 1600 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Патиссон (Тушение) | 400 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль морская йодированная | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 14.1% | 475 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8% | 836 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.1 мкг | 900 мкг | 18.8% | 12.6% | 532 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 12.4% | 540 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 21.05 мг | 500 мг | 4.2% | 2.8% | 2375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 7.4% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 12% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.061 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.5% | 2656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 7.1% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.42 мг | 90 мг | 6% | 4% | 1661 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 2.9% | 2336 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.442 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3467 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 8.8% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0936 мг | 20 мг | 20.5% | 13.7% | 489 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.14 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.8% | 853 г |
| Кальций, Ca | 37.15 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.5% | 2692 г |
| Кремний, Si | 15.534 мг | 30 мг | 51.8% | 34.6% | 193 г |
| Магний, Mg | 27.99 мг | 400 мг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Натрий, Na | 315.24 мг | 1300 мг | 24.2% | 16.2% | 412 г |
| Сера, S | 166.72 мг | 1000 мг | 16.7% | 11.2% | 600 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 12.7% | 526 г |
| Хлор, Cl | 381.29 мг | 2300 мг | 16.6% | 11.1% | 603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 5.2% | 1283 г |
| Йод, I | 25.69 мкг | 150 мкг | 17.1% | 11.4% | 584 г |
| Кобальт, Co | 1.611 мкг | 10 мкг | 16.1% | 10.8% | 621 г |
| Литий, Li | 0.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1508 мг | 2 мг | 7.5% | 5% | 1326 г |
| Медь, Cu | 103.64 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7% | 965 г |
| Молибден, Mo | 4.515 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.3% | 1550 г |
| Никель, Ni | 3.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.599 мкг | 55 мкг | 32% | 21.4% | 313 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40609 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 1.303 мг | 12 мг | 10.9% | 7.3% | 921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.826 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.225 г | ~ | |||
| Лизин | 1.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.686 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.636 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.981 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.894 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.748 г | ~ | |||
| Серин | 0.727 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.89 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.2% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.504 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.623 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.063 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.36 г | min 16.8 г | 14% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.997 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты индейка/овощи составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».