| Вода | 1000 г |
| Томатная паста. Консервы | 350 г |
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 125 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 3000 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.8% | 5846 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12% | 903 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.8% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253 мкг | 900 мкг | 28.1% | 30.3% | 356 г |
| альфа Каротин | 0.439 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.521 мг | 5 мг | 30.4% | 32.8% | 329 г |
| бета Криптоксантин | 0.488 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.646 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 6916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 5.8% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 17.4% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.731 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.02 мг | 90 мг | 82.2% | 88.7% | 122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.232 мг | 15 мг | 21.5% | 23.2% | 464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.384 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 13021 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8438 мг | 20 мг | 4.2% | 4.5% | 2370 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.67 мг | 2500 мг | 7.4% | 8% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 9.44 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10593 г |
| Кремний, Si | 14.488 мг | 30 мг | 48.3% | 52.1% | 207 г |
| Магний, Mg | 9.43 мг | 400 мг | 2.4% | 2.6% | 4242 г |
| Натрий, Na | 97.42 мг | 1300 мг | 7.5% | 8.1% | 1334 г |
| Сера, S | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8389 г |
| Фосфор, P | 17.2 мг | 800 мг | 2.2% | 2.4% | 4651 г |
| Хлор, Cl | 178.8 мг | 2300 мг | 7.8% | 8.4% | 1286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 3.7% | 2961 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 4.102 мкг | 10 мкг | 41% | 44.2% | 244 г |
| Литий, Li | 57.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 6.8% | 1594 г |
| Медь, Cu | 108.54 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.8% | 921 г |
| Молибден, Mo | 6.512 мкг | 70 мкг | 9.3% | 10% | 1075 г |
| Никель, Ni | 3.293 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.515 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 10680 г |
| Фтор, F | 29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13793 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 8.5% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.3931 мг | 12 мг | 3.3% | 3.6% | 3053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.693 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.6% | 84.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.716 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.451 г | min 16.8 г | 8.6% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 38.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.649 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо по болгарский (острый) составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».