| Бульон рыбный | 730 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соевый протеиновый изолят | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 3 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 42 г |
| Помидор (томат), парниковый | 73 г |
| Ручьевая форель, Нью-Йоркская | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 18.2% | 1333 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.2% | 2947 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.7% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2487 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 15% | 1619 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.105 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 9.4% | 2551 г |
| бета Криптоксантин | 0.59 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.527 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 14.5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 30.28 мг | 500 мг | 6.1% | 14.8% | 1651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 17.4% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 8.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.932 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.6% | 6743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.769 мкг | 3 мкг | 25.6% | 62% | 390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 13.3% | 1807 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 4.8% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 3.9% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 9% | 2732 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 37.8% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6557 мг | 20 мг | 8.3% | 20.1% | 1208 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.09 мг | 2500 мг | 7.4% | 17.9% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.6% | 5311 г |
| Кремний, Si | 0.604 мг | 30 мг | 2% | 4.8% | 4967 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 6.8% | 3571 г |
| Натрий, Na | 140.88 мг | 1300 мг | 10.8% | 26.2% | 923 г |
| Сера, S | 62.04 мг | 1000 мг | 6.2% | 15% | 1612 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 28.1% | 865 г |
| Хлор, Cl | 20.61 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.2% | 11160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 7% | 3403 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.4% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 1.433 мкг | 10 мкг | 14.3% | 34.6% | 698 г |
| Литий, Li | 2.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0968 мг | 2 мг | 4.8% | 11.6% | 2066 г |
| Медь, Cu | 84.44 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 20.3% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 1.127 мкг | 70 мкг | 1.6% | 3.9% | 6211 г |
| Никель, Ni | 1.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.632 мкг | 55 мкг | 6.6% | 16% | 1514 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 44643 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.6% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.2824 мг | 12 мг | 2.4% | 5.8% | 4249 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.124 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.8% | 33.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.022 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.473 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.056 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп с галушками составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».