| Отруби пшеничные | 6 г |
| Пшеничные отруби, сырые | 6 г |
| Овсяные отруби, сырые | 18 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 8 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Сорбит пищевой | 2 г |
| Вода | 28 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.7 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 7.6% | 524 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 10.6% | 378 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 4.4% | 901 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 16% | 250 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.8 мкг | 900 мкг | 19.5% | 7.8% | 512 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.347 мг | 1.5 мг | 23.1% | 9.3% | 432 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.466 мг | 1.8 мг | 25.9% | 10.4% | 386 г |
| Витамин В4, холин | 144.56 мг | 500 мг | 28.9% | 11.6% | 346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.315 мг | 5 мг | 26.3% | 10.5% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 4% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.68 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2% | 2033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.62 мкг | 3 мкг | 20.7% | 8.3% | 484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.232 мкг | 10 мкг | 12.3% | 4.9% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.295 мг | 15 мг | 8.6% | 3.4% | 1158 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.324 мкг | 50 мкг | 22.6% | 9.1% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2128 мг | 20 мг | 21.1% | 8.5% | 475 г |
| Ниацин | 0.831 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 621.32 мг | 2500 мг | 24.9% | 10% | 402 г |
| Кальций, Ca | 234.02 мг | 1000 мг | 23.4% | 9.4% | 427 г |
| Магний, Mg | 125.55 мг | 400 мг | 31.4% | 12.6% | 319 г |
| Натрий, Na | 107.23 мг | 1300 мг | 8.2% | 3.3% | 1212 г |
| Сера, S | 116.12 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.6% | 861 г |
| Фосфор, P | 559.9 мг | 800 мг | 70% | 28% | 143 г |
| Хлор, Cl | 151.99 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.6% | 1513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.962 мг | 18 мг | 22% | 8.8% | 454 г |
| Йод, I | 14.4 мкг | 150 мкг | 9.6% | 3.8% | 1042 г |
| Кобальт, Co | 5.24 мкг | 10 мкг | 52.4% | 21% | 191 г |
| Марганец, Mn | 1.7315 мг | 2 мг | 86.6% | 34.7% | 116 г |
| Медь, Cu | 184.83 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 7.4% | 541 г |
| Молибден, Mo | 5.88 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.4% | 1190 г |
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.446 мкг | 55 мкг | 53.5% | 21.4% | 187 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.5 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5926 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.7% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 1.8524 мг | 12 мг | 15.4% | 6.2% | 648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.954 г | ~ | |||
| Аланин | 0.658 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.782 г | ~ | |||
| Серин | 0.857 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 302.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.271 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.124 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.153 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.178 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.826 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.497 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.179 г | min 16.8 г | 30.8% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс из отрубей составляет 249,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».