| Сок виноградный | 400 г |
| Фундук | 85 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.2% | 2452 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 9.7% | 549 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 5% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3568 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 9.36 мг | 500 мг | 1.9% | 1% | 5342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 2.5% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.4% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.709 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.6% | 2030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.512 мг | 15 мг | 23.4% | 12.5% | 427 г |
| Витамин Н, биотин | 13.295 мкг | 50 мкг | 26.6% | 14.2% | 376 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0324 мг | 20 мг | 5.2% | 2.8% | 1937 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.13 мг | 2500 мг | 9.4% | 5% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 43.56 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2296 г |
| Кремний, Si | 8.248 мг | 30 мг | 27.5% | 14.7% | 364 г |
| Магний, Mg | 35.31 мг | 400 мг | 8.8% | 4.7% | 1133 г |
| Натрий, Na | 12.83 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 10133 г |
| Сера, S | 33.43 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 2991 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 4.1% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 5.09 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 45187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 2.5% | 2123 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 2.814 мкг | 10 мкг | 28.1% | 15.1% | 355 г |
| Литий, Li | 0.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0596 мг | 2 мг | 53% | 28.4% | 189 г |
| Медь, Cu | 215.62 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 11.6% | 464 г |
| Молибден, Mo | 6.809 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.2% | 1028 г |
| Никель, Ni | 5.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.617 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 8914 г |
| Стронций, Sr | 32.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35682 г |
| Хром, Cr | 29.13 мкг | 50 мкг | 58.3% | 31.2% | 172 г |
| Цинк, Zn | 0.469 мг | 12 мг | 3.9% | 2.1% | 2559 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.116 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 12.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.72 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.581 г | min 16.8 г | 51.1% | 27.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.581 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Чурчхела с фундуком (ZAV) составляет 186,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».