| Грецкий орех | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 379.6 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.1% | 844 г |
| Жиры | 34 г | 56 г | 60.7% | 16% | 165 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 1.1% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 6.5% | 408 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5612 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 0.9% | 2922 г |
| альфа Каротин | 2.866 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 1.8% | 1479 г |
| бета Криптоксантин | 16.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.856 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 3.8% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 23.35 мг | 500 мг | 4.7% | 1.2% | 2141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 2.6% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 6% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.214 мкг | 400 мкг | 11.3% | 3% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.03 мг | 90 мг | 7.8% | 2.1% | 1280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.117 мг | 15 мг | 20.8% | 5.5% | 481 г |
| Витамин Н, биотин | 1.719 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2909 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 5.8% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6988 мг | 20 мг | 13.5% | 3.6% | 741 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362 мг | 2500 мг | 14.5% | 3.8% | 691 г |
| Кальций, Ca | 69.47 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.8% | 1439 г |
| Кремний, Si | 32.09 мг | 30 мг | 107% | 28.2% | 93 г |
| Магний, Mg | 69.79 мг | 400 мг | 17.4% | 4.6% | 573 г |
| Натрий, Na | 201.78 мг | 1300 мг | 15.5% | 4.1% | 644 г |
| Сера, S | 83.68 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.2% | 1195 г |
| Фосфор, P | 197.7 мг | 800 мг | 24.7% | 6.5% | 405 г |
| Хлор, Cl | 321.09 мг | 2300 мг | 14% | 3.7% | 716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 2.3% | 1138 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 5.896 мкг | 10 мкг | 59% | 15.5% | 170 г |
| Литий, Li | 1.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0929 мг | 2 мг | 54.6% | 14.4% | 183 г |
| Медь, Cu | 325.03 мкг | 1000 мкг | 32.5% | 8.6% | 308 г |
| Молибден, Mo | 2.502 мкг | 70 мкг | 3.6% | 0.9% | 2798 г |
| Никель, Ni | 95.871 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 222.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.837 мкг | 55 мкг | 5.2% | 1.4% | 1939 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 354.69 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 2.3% | 1128 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.6% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 1.7321 мг | 12 мг | 14.4% | 3.8% | 693 г |
| Цирконий, Zr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.534 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 26.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 18.668 г | от 4.7 до 16.8 г | 111.1% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.627 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.239 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.504 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.41 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.79 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.232 г | min 16.8 г | 49% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.547 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 22.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 108.6% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 18.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.532 г | ~ |
Энергетическая ценность Грузинская смесь с грецким орехом составляет 379,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».