| Гречневая крупа ядрица | 65 г |
| Авокадо | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 90 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Руккола | 20 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Семена льна | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.3% | 1206 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.3% | 767 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 4.5% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 19.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 14.4% | 444 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 7.2% | 895 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.478 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 4.9% | 1295 г |
| бета Криптоксантин | 4.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 303.96 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.5% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 64.5 мг | 500 мг | 12.9% | 8.3% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 8.5% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 6.4% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.609 мкг | 400 мкг | 7.9% | 5.1% | 1265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.09 мг | 90 мг | 12.3% | 7.9% | 812 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 2.6% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.078 мг | 15 мг | 7.2% | 4.6% | 1391 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.265 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.773 мкг | 50 мкг | 13.5% | 8.7% | 738 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 8.7% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8931 мг | 20 мг | 14.5% | 9.3% | 691 г |
| Ниацин | 1.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.63 мг | 2500 мг | 12.7% | 8.1% | 790 г |
| Кальций, Ca | 35.5 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2817 г |
| Кремний, Si | 21.033 мг | 30 мг | 70.1% | 44.9% | 143 г |
| Магний, Mg | 67.53 мг | 400 мг | 16.9% | 10.8% | 592 г |
| Натрий, Na | 29.53 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.5% | 4402 г |
| Сера, S | 63.28 мг | 1000 мг | 6.3% | 4% | 1580 г |
| Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% | 10.5% | 611 г |
| Хлор, Cl | 54.62 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.5% | 4211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.581 мг | 18 мг | 14.3% | 9.2% | 697 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 4.498 мкг | 10 мкг | 45% | 28.8% | 222 г |
| Литий, Li | 10.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4882 мг | 2 мг | 24.4% | 15.6% | 410 г |
| Медь, Cu | 249.24 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 16% | 401 г |
| Молибден, Mo | 11.471 мкг | 70 мкг | 16.4% | 10.5% | 610 г |
| Никель, Ni | 6.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.593 мкг | 55 мкг | 15.6% | 10% | 640 г |
| Стронций, Sr | 71.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17452 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.9274 мг | 12 мг | 7.7% | 4.9% | 1294 г |
| Цирконий, Zr | 9.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.296 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.9% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.128 г | от 4.7 до 16.8 г | 24% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.26 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.214 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.409 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.33 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.057 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.867 г | min 16.8 г | 23% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.486 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Боул с гречкой составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».