| Кабачок | 465 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Лук репчатый | 10 г |
| Морковь | 20 г |
| Мука [Макфа] | 50 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4% | 3167 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.9% | 1806 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.9% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.2 мкг | 900 мкг | 10.5% | 13.2% | 955 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 10.5% | 1193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 32.06 мг | 500 мг | 6.4% | 8% | 1560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 5.4% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.707 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.6% | 3417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.1% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.67 мг | 90 мг | 13% | 16.3% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.8% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.307 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.8% | 2167 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9244 мг | 20 мг | 4.6% | 5.8% | 2164 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.96 мг | 2500 мг | 8.1% | 10.2% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 18.09 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5528 г |
| Кремний, Si | 23.577 мг | 30 мг | 78.6% | 98.5% | 127 г |
| Магний, Mg | 9.44 мг | 400 мг | 2.4% | 3% | 4237 г |
| Натрий, Na | 15.33 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8480 г |
| Сера, S | 18.42 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5429 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 4.8% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 17.67 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 13016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 4% | 3093 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 1.954 мкг | 10 мкг | 19.5% | 24.4% | 512 г |
| Литий, Li | 0.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 6.3% | 2014 г |
| Медь, Cu | 46.86 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.9% | 2134 г |
| Молибден, Mo | 3.202 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.8% | 2186 г |
| Никель, Ni | 1.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.158 мкг | 55 мкг | 5.7% | 7.1% | 1742 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36397 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.3241 мг | 12 мг | 2.7% | 3.4% | 3703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.205 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.37 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».