| Яйцо куриное | 40 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.1% | 916 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.5% | 549 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.6 мкг | 900 мкг | 16.5% | 12.2% | 606 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 12.3% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 146.28 мг | 500 мг | 29.3% | 21.8% | 342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 13.1% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.764 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.456 мкг | 3 мкг | 15.2% | 11.3% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.237 мкг | 10 мкг | 12.4% | 9.2% | 808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.556 мг | 15 мг | 10.4% | 7.7% | 964 г |
| Витамин Н, биотин | 12.556 мкг | 50 мкг | 25.1% | 18.6% | 398 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3333 мг | 20 мг | 11.7% | 8.7% | 857 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.61 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.1% | 1804 г |
| Кальций, Ca | 80.56 мг | 1000 мг | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3200 г |
| Натрий, Na | 95.28 мг | 1300 мг | 7.3% | 5.4% | 1364 г |
| Сера, S | 109.86 мг | 1000 мг | 11% | 8.2% | 910 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 13.4% | 555 г |
| Хлор, Cl | 128.33 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.2% | 1792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.431 мг | 18 мг | 8% | 5.9% | 1258 г |
| Йод, I | 14.86 мкг | 150 мкг | 9.9% | 7.3% | 1009 г |
| Кобальт, Co | 5.931 мкг | 10 мкг | 59.3% | 44% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10989 г |
| Медь, Cu | 51.11 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.8% | 1957 г |
| Молибден, Mo | 5.417 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.7% | 1292 г |
| Олово, Sn | 6.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.472 мкг | 55 мкг | 31.8% | 23.6% | 315 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10285 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.5% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.7833 мг | 12 мг | 6.5% | 4.8% | 1532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.704 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.5% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 319.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.606 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.603 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.729 г | min 16.8 г | 22.2% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.931 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».