| Творог 0% [Яготинский] | 180 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Мука Цельнозерновая Пшеничная [Увелка] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Куриная Грудка [Благояр] | 50 г |
| Шампиньоны | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 16% | 555 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.3% | 2074 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.5% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3076 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.2% | 2795 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 34.42 мг | 500 мг | 6.9% | 6.1% | 1453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 8.3% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.754 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.7% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.6% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 4.817 мкг | 50 мкг | 9.6% | 8.5% | 1038 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2723 мг | 20 мг | 6.4% | 5.7% | 1572 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.82 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.7% | 2385 г |
| Кальций, Ca | 10.4 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Кремний, Si | 0.78 мг | 30 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Магний, Mg | 4.65 мг | 400 мг | 1.2% | 1.1% | 8602 г |
| Натрий, Na | 109.12 мг | 1300 мг | 8.4% | 7.5% | 1191 г |
| Сера, S | 30.22 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3309 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 4.9% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 165.61 мг | 2300 мг | 7.2% | 6.4% | 1389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 2% | 4358 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.1% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 3.747 мкг | 10 мкг | 37.5% | 33.3% | 267 г |
| Литий, Li | 0.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0406 мг | 2 мг | 2% | 1.8% | 4926 г |
| Медь, Cu | 87.79 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.8% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 1.423 мкг | 70 мкг | 2% | 1.8% | 4919 г |
| Никель, Ni | 0.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.498 мкг | 55 мкг | 13.6% | 12.1% | 734 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36530 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 4.4% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.2379 мг | 12 мг | 2% | 1.8% | 5044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.29 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.39 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушки с курицей и грибами составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».