Мой здоровый рацион

Рецепт Ватрушки с яблоками и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ватрушки с яблоками и корицей

Творог 0% [Яготинский] 180 г
Яйцо куриное 50 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Увелка] 50 г
Стевия [NovaSweet] 1 г
Яблоко 80 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушки с яблоками и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 14% 618 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.5% 2435 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.6% 1904 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 3.5% 2426 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Криптоксантин 0.356 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.613 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2769 г
Витамин В4, холин 35.45 мг 500 мг 7.1% 6.1% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.4% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.425 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 28070 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 2.6% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11278 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.856 мкг 50 мкг 5.7% 4.9% 1751 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5893 мг 20 мг 2.9% 2.5% 3394 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.96 мг 2500 мг 3.3% 2.8% 3050 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7194 г
Кремний, Si 0.442 мг 30 мг 1.5% 1.3% 6787 г
Магний, Mg 3.81 мг 400 мг 1% 0.9% 10499 г
Натрий, Na 24.28 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5354 г
Сера, S 25.52 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3918 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 3.1% 2749 г
Хлор, Cl 21.99 мг 2300 мг 1% 0.9% 10459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 4.1% 2108 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4688 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 13.8% 624 г
Литий, Li 0.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3195 г
Медь, Cu 36.71 мкг 1000 мкг 3.7% 3.2% 2724 г
Молибден, Mo 2.155 мкг 70 мкг 3.1% 2.7% 3248 г
Никель, Ni 3.757 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 4.315 мкг 55 мкг 7.8% 6.7% 1275 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3472 г
Цинк, Zn 0.1915 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6266 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.256 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.437 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Ватрушки с яблоками и корицей составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».