| Куриная грудка (филе) (Варка) | 243 г |
| Бульон куриный | 2200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 437 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 77 г |
| Свекла (Варка без слива) | 291 г |
| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 413 г |
| Фасоль в томатном соусе | 310 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 9.1% | 2054 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5% | 3733 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.4% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 8.7% | 2128 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 9.6% | 1923 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.572 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 10.69 мг | 500 мг | 2.1% | 3.9% | 4677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 3.9% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 8.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.378 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2% | 9137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 4.8% | 3913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 4.5% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4557 мг | 20 мг | 7.3% | 13.5% | 1374 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.06 мг | 2500 мг | 7.5% | 13.9% | 1336 г |
| Кальций, Ca | 8.89 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11249 г |
| Кремний, Si | 7.902 мг | 30 мг | 26.3% | 48.8% | 380 г |
| Магний, Mg | 11.27 мг | 400 мг | 2.8% | 5.2% | 3549 г |
| Натрий, Na | 158.76 мг | 1300 мг | 12.2% | 22.6% | 819 г |
| Сера, S | 34.23 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.3% | 2921 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 8.7% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 126.39 мг | 2300 мг | 5.5% | 10.2% | 1820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 4.8% | 3854 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.836 мкг | 10 мкг | 18.4% | 34.1% | 545 г |
| Литий, Li | 10.847 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 5.8% | 3236 г |
| Медь, Cu | 75.44 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 13.9% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 2.354 мкг | 70 мкг | 3.4% | 6.3% | 2974 г |
| Никель, Ni | 2.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.579 мкг | 55 мкг | 4.7% | 8.7% | 2133 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47847 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 10% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.2625 мг | 12 мг | 2.2% | 4.1% | 4571 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.702 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.539 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.295 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | min 16.8 г | 3.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 13 окт 24 составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».