Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённые помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённые помидоры

Помидор (томат), парниковый 763 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.1% 10857 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.9% 8000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.6% 5214 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.1% 5000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 18.6% 2436 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 46.8% 975 г
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 50.5% 903 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 13.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 8.2% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 22.15 мг 90 мг 24.6% 111.8% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 9.5% 4702 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 33.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.5537 мг 20 мг 2.8% 12.7% 3612 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.1 мг 2500 мг 10.8% 49.1% 929 г
Кальций, Ca 8.86 мг 1000 мг 0.9% 4.1% 11287 г
Кремний, Si 6.644 мг 30 мг 22.1% 100.5% 452 г
Натрий, Na 16.61 мг 1300 мг 1.3% 5.9% 7827 г
Сера, S 13.29 мг 1000 мг 1.3% 5.9% 7524 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 22.3% 2062 г
Хлор, Cl 63.12 мг 2300 мг 2.7% 12.3% 3644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.5 мкг ~
Бор, B 127.4 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 14.1% 3249 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 6.8% 6787 г
Кобальт, Co 6.644 мкг 10 мкг 66.4% 301.8% 151 г
Литий, Li 32.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 35.5% 1290 г
Медь, Cu 121.81 мкг 1000 мкг 12.2% 55.5% 821 г
Молибден, Mo 7.752 мкг 70 мкг 11.1% 50.5% 903 г
Никель, Ni 14.396 мкг ~
Рубидий, Rb 169.4 мкг ~
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 3.6% 12415 г
Фтор, F 22.15 мкг 4000 мкг 0.6% 2.7% 18059 г
Хром, Cr 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 50.5% 903 г
Цинк, Zn 0.2215 мг 12 мг 1.8% 8.2% 5418 г
Цирконий, Zr 5.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.523 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 50.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.113 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~

Энергетическая ценность Запечённые помидоры составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».