Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни

Какао-порошок 30 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 0 г
Миндаль 0 г
Шоколад горький 0 г
Овсяная крупа (Запекание) 40 г
Банан (Запекание) 240 г
Банановое мороженое 0 г
протеин 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.5% 563 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.5% 1514 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 5.9% 898 г
Углеводы (общие) 27.9 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 16.3% 328 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4639 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.9% 2813 г
Витамин В4, холин 19.76 мг 500 мг 4% 2.1% 2530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 7.7% 690 г
Витамин В9, фолаты 11.97 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3342 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 2% 2641 г
Витамин Н, биотин 5.655 мкг 50 мкг 11.3% 6% 884 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8264 мг 20 мг 9.1% 4.9% 1095 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 445.76 мг 2500 мг 17.8% 9.5% 561 г
Кальций, Ca 28.12 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3556 г
Кремний, Si 60.082 мг 30 мг 200.3% 107% 50 г
Магний, Mg 88.96 мг 400 мг 22.2% 11.9% 450 г
Натрий, Na 28.62 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4542 г
Сера, S 27.12 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3687 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 8.9% 602 г
Хлор, Cl 46.46 мг 2300 мг 2% 1.1% 4950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.3 мкг ~
Бор, B 262.9 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 3.203 мг 18 мг 17.8% 9.5% 562 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 1.003 мкг 10 мкг 10% 5.3% 997 г
Литий, Li 2.333 мкг ~
Марганец, Mn 1.3301 мг 2 мг 66.5% 35.5% 150 г
Медь, Cu 592.35 мкг 1000 мкг 59.2% 31.6% 169 г
Молибден, Mo 12.751 мкг 70 мкг 18.2% 9.7% 549 г
Никель, Ni 9.179 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 3.97 мкг 55 мкг 7.2% 3.8% 1385 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 37.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10590 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 1.2001 мг 12 мг 10% 5.3% 1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 4%
Насыщенные жирные кислоты 1.203 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Брауни составляет 187,2 кКал.

  • Порция = 49 гр (91.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».