Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из ламинарии по люберецки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из ламинарии по люберецки

Салат из Морской Капусты Дальневосточный [Глобус] 163 г
Крабовые Палочки [Меридиан] 95 г
Кукуруза Консервированная [Глобус] 100 г
Морская капуста (ламинария) свежая 163 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из ламинарии по люберецки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.6% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.6% 4469 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3% 10000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 11.9% 2528 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 112500 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.3% 9474 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 2.4% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 11.9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.72 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 31% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 2.1% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 5.4% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.939 мкг 50 мкг 1.9% 5.7% 5325 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 51.3% 583 г
Витамин РР, НЭ 0.1251 мг 20 мг 0.6% 1.8% 15987 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.47 мг 2500 мг 12.1% 36.1% 824 г
Кальций, Ca 12.51 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7994 г
Кремний, Si 15.956 мг 30 мг 53.2% 158.8% 188 г
Магний, Mg 53.19 мг 400 мг 13.3% 39.7% 752 г
Натрий, Na 162.69 мг 1300 мг 12.5% 37.3% 799 г
Сера, S 41.92 мг 1000 мг 4.2% 12.5% 2385 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 6.6% 4651 г
Хлор, Cl 330.38 мг 2300 мг 14.4% 43% 696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.5 мкг ~
Бор, B 70.4 мкг ~
Ванадий, V 26.59 мкг ~
Железо, Fe 5.006 мг 18 мг 27.8% 83% 360 г
Йод, I 782.15 мкг 150 мкг 521.4% 1556.4% 19 г
Кобальт, Co 4.693 мкг 10 мкг 46.9% 140% 213 г
Литий, Li 2.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 9.3% 3195 г
Медь, Cu 40.67 мкг 1000 мкг 4.1% 12.2% 2459 г
Молибден, Mo 0.501 мкг 70 мкг 0.7% 2.1% 13972 г
Никель, Ni 0.063 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 25114 г
Стронций, Sr 62.57 мкг ~
Титан, Ti 16.89 мкг ~
Фтор, F 106.37 мкг 4000 мкг 2.7% 8.1% 3760 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 31250 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 9.6% 3119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из ламинарии по люберецки составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».