Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 0 г
Овсяная крупа (Запекание) 0 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 90 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Миндаль 10 г
Мак, семя 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 13.3% 490 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.1% 644 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2% 3285 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 8.1% 809 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 12.1% 539 г
Витамин В4, холин 125.31 мг 500 мг 25.1% 16.4% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 9.4% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 19.414 мкг 400 мкг 4.9% 3.2% 2060 г
Витамин В12, кобаламин 0.773 мкг 3 мкг 25.8% 16.8% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 5.9% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.404 мг 15 мг 9.4% 6.1% 1068 г
Витамин Н, биотин 14.871 мкг 50 мкг 29.7% 19.4% 336 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.3643 мг 20 мг 16.8% 11% 594 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.34 мг 2500 мг 6.7% 4.4% 1494 г
Кальций, Ca 129.1 мг 1000 мг 12.9% 8.4% 775 г
Кремний, Si 3.378 мг 30 мг 11.3% 7.4% 888 г
Магний, Mg 35.7 мг 400 мг 8.9% 5.8% 1120 г
Натрий, Na 82.6 мг 1300 мг 6.4% 4.2% 1574 г
Сера, S 186.66 мг 1000 мг 18.7% 12.2% 536 г
Фосфор, P 207.5 мг 800 мг 25.9% 16.9% 386 г
Хлор, Cl 127.92 мг 2300 мг 5.6% 3.7% 1798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 6.1% 1078 г
Йод, I 11.06 мкг 150 мкг 7.4% 4.8% 1356 г
Кобальт, Co 6.332 мкг 10 мкг 63.3% 41.3% 158 г
Литий, Li 1.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.2542 мг 2 мг 12.7% 8.3% 787 г
Медь, Cu 108.72 мкг 1000 мкг 10.9% 7.1% 920 г
Молибден, Mo 8.31 мкг 70 мкг 11.9% 7.8% 842 г
Никель, Ni 7.074 мкг ~
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 24.579 мкг 55 мкг 44.7% 29.1% 224 г
Стронций, Sr 8.49 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 43.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9242 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 4.4% 1493 г
Цинк, Zn 0.7757 мг 12 мг 6.5% 4.2% 1547 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.114 г ~
Аргинин* 0.783 г ~
Валин 0.791 г ~
Гистидин* 0.402 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.294 г ~
Лизин 1.014 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.591 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.714 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.332 г ~
Заменимые аминокислоты 4.164 г ~
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 1.048 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 2.322 г ~
Пролин 1.053 г ~
Серин 0.786 г ~
Тирозин 0.618 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.931 г от 4.7 до 16.8 г 41.1% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.873 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.778 г min 16.8 г 22.5% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.111 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 153,4 кКал.

  • Порция = 111 гр (170.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов