| Тыква | 1280 г |
| Уксус яблочный | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 22 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Хмели-Сунели | 5 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Морковь | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 19.4% | 769 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 584.8 мкг | 900 мкг | 65% | 97% | 154 г |
| альфа Каротин | 3.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.568 мг | 5 мг | 71.4% | 106.6% | 140 г |
| бета Криптоксантин | 31.193 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 98.362 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 10.34 мг | 500 мг | 2.1% | 3.1% | 4836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 11.2% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 13% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.333 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.4% | 2791 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.78 мг | 90 мг | 12% | 17.9% | 835 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.665 мг | 15 мг | 11.1% | 16.6% | 901 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.736 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.2% | 6793 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 8.1% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9404 мг | 20 мг | 4.7% | 7% | 2127 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.62 мг | 2500 мг | 10.5% | 15.7% | 948 г |
| Кальций, Ca | 35.89 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.4% | 2786 г |
| Кремний, Si | 25.2 мг | 30 мг | 84% | 125.4% | 119 г |
| Магний, Mg | 23.85 мг | 400 мг | 6% | 9% | 1677 г |
| Натрий, Na | 434.92 мг | 1300 мг | 33.5% | 50% | 299 г |
| Сера, S | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.6% | 3206 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 8.5% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 695.63 мг | 2300 мг | 30.2% | 45.1% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 7.3% | 2059 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.5% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 3.205 мкг | 10 мкг | 32.1% | 47.9% | 312 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1485 мг | 2 мг | 7.4% | 11% | 1347 г |
| Медь, Cu | 177.36 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 26.4% | 564 г |
| Молибден, Mo | 9.354 мкг | 70 мкг | 13.4% | 20% | 748 г |
| Никель, Ni | 4.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.663 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.8% | 8296 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.26 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.7% | 5536 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.9% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.4914 мг | 12 мг | 4.1% | 6.1% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.565 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.3% | 49.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.895 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.347 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность ИКРА из ТЫКВЫ составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».