| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С0 |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Ветчина для тестов | 4 штука |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 11.7% | 760 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.3% | 789 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.1 мкг | 900 мкг | 18.9% | 16.8% | 529 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 6.5% | 1374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 11.5% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 116.03 мг | 500 мг | 23.2% | 20.6% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 11.2% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.405 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 7.4% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.16 мг | 90 мг | 13.5% | 12% | 740 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.017 мкг | 10 мкг | 10.2% | 9% | 983 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 5.1% | 1720 г |
| Витамин Н, биотин | 9.827 мкг | 50 мкг | 19.7% | 17.5% | 509 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4.1% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0892 мг | 20 мг | 10.4% | 9.2% | 957 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.3 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.2% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 32.16 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.8% | 3109 г |
| Кремний, Si | 4.054 мг | 30 мг | 13.5% | 12% | 740 г |
| Магний, Mg | 5.84 мг | 400 мг | 1.5% | 1.3% | 6849 г |
| Натрий, Na | 75.32 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.1% | 1726 г |
| Сера, S | 93.73 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.3% | 1067 г |
| Фосфор, P | 117.1 мг | 800 мг | 14.6% | 12.9% | 683 г |
| Хлор, Cl | 114.41 мг | 2300 мг | 5% | 4.4% | 2010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 7.6% | 1158 г |
| Йод, I | 9.66 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.7% | 1553 г |
| Кобальт, Co | 8.919 мкг | 10 мкг | 89.2% | 79.1% | 112 г |
| Литий, Li | 19.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1087 мг | 2 мг | 5.4% | 4.8% | 1840 г |
| Медь, Cu | 114.7 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.2% | 872 г |
| Молибден, Mo | 7.649 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.7% | 915 г |
| Никель, Ni | 8.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.31 мкг | 55 мкг | 26% | 23% | 384 г |
| Фтор, F | 40.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9933 г |
| Хром, Cr | 5.32 мкг | 50 мкг | 10.6% | 9.4% | 940 г |
| Цинк, Zn | 0.6751 мг | 12 мг | 5.6% | 5% | 1778 г |
| Цирконий, Zr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.687 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.9% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.558 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.619 г | min 16.8 г | 15.6% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрэмбл составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».