| Свинина беконная (Жарка мелким куском) | 263 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 167 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) | 500 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
| Вода | 501 г |
| Рисовая мука, белая | 10 г |
| Грибы подберёзовик, белые замороженные Ашан Красная птица | 256 г |
| Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.1% | 1727 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 15.8% | 452 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.5% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.1% | 1718 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.206 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 2.106 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.576 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.9% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 15.78 мг | 500 мг | 3.2% | 2.3% | 3169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 2.8% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.03 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 13201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.4% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.372 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3644 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4075 мг | 20 мг | 7% | 5% | 1421 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.86 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.1% | 2340 г |
| Кальций, Ca | 33.38 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 2996 г |
| Кремний, Si | 0.288 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Натрий, Na | 22.76 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.3% | 5712 г |
| Сера, S | 53.3 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.8% | 1876 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 5% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 34.49 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 1.9% | 3727 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1.952 мкг | 10 мкг | 19.5% | 13.9% | 512 г |
| Литий, Li | 0.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 5865 г |
| Медь, Cu | 34.22 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.4% | 2922 г |
| Молибден, Mo | 4.345 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.4% | 1611 г |
| Никель, Ni | 2.245 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17460 г |
| Стронций, Sr | 5.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.66 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7596 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.4% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.54 мг | 12 мг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.643 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.741 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.49 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.234 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.139 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.139 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.149 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.107 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.143 г | min 16.8 г | 24.7% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.695 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сливочный с беконом и грибами составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».