Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из лаваша, йогуста, яиц и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из лаваша, йогуста, яиц и творога

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 165 г
Яйцо куриное (Запекание) 162 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 260 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша, йогуста, яиц и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.4% 547 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.5% 683 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.6% 1413 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 5.4% 942 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 7.2% 709 г
Витамин В4, холин 88.37 мг 500 мг 17.7% 9.1% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 6.3% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 22.027 мкг 400 мкг 5.5% 2.8% 1816 г
Витамин В12, кобаламин 0.656 мкг 3 мкг 21.9% 11.2% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3018 г
Витамин Н, биотин 8.117 мкг 50 мкг 16.2% 8.3% 616 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4152 мг 20 мг 17.1% 8.8% 586 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.29 мг 2500 мг 6.2% 3.2% 1620 г
Кальций, Ca 195.08 мг 1000 мг 19.5% 10% 513 г
Кремний, Si 0.484 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6198 г
Магний, Mg 26.04 мг 400 мг 6.5% 3.3% 1536 г
Натрий, Na 248.55 мг 1300 мг 19.1% 9.8% 523 г
Сера, S 141.88 мг 1000 мг 14.2% 7.3% 705 г
Фосфор, P 211.7 мг 800 мг 26.5% 13.6% 378 г
Хлор, Cl 419.88 мг 2300 мг 18.3% 9.4% 548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 14.52 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 3.6% 1402 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 3.2% 1611 г
Кобальт, Co 3.453 мкг 10 мкг 34.5% 17.7% 290 г
Марганец, Mn 0.2013 мг 2 мг 10.1% 5.2% 994 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 3.7% 1380 г
Молибден, Mo 7.775 мкг 70 мкг 11.1% 5.7% 900 г
Олово, Sn 8.46 мкг ~
Селен, Se 16.82 мкг 55 мкг 30.6% 15.7% 327 г
Стронций, Sr 10.15 мкг ~
Фтор, F 30.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13298 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1969 г
Цинк, Zn 0.9662 мг 12 мг 8.1% 4.2% 1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.896 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты 1.573 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.511 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.934 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.651 г min 16.8 г 15.8% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирог из лаваша, йогуста, яиц и творога составляет 194,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (292.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов