| Творог 5% жирности | 375 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Яблоко | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 13.4% | 514 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.1% | 1143 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.1% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.4 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.6% | 1490 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8.5% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 9% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.2% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.953 мкг | 400 мкг | 6.5% | 4.5% | 1541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.848 мкг | 3 мкг | 28.3% | 19.5% | 354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.5% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 7.606 мкг | 50 мкг | 15.2% | 10.5% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9969 мг | 20 мг | 15% | 10.3% | 667 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.36 мг | 2500 мг | 5.8% | 4% | 1732 г |
| Кальций, Ca | 107.32 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.4% | 932 г |
| Кремний, Si | 0.372 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2141 г |
| Натрий, Na | 49.84 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.6% | 2608 г |
| Сера, S | 154.92 мг | 1000 мг | 15.5% | 10.7% | 645 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 14.4% | 479 г |
| Хлор, Cl | 91.42 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 4% | 1719 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 2.899 мкг | 10 мкг | 29% | 20% | 345 г |
| Литий, Li | 0.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3% | 2299 г |
| Медь, Cu | 84.42 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.8% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 10.05 мкг | 70 мкг | 14.4% | 9.9% | 697 г |
| Никель, Ni | 3.163 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.668 мкг | 55 мкг | 41.2% | 28.4% | 243 г |
| Стронций, Sr | 10.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13976 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.5% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.5039 мг | 12 мг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.451 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.657 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная шарлотка составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».