| Майонез [Провансаль ЕЖК] | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.5 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1.9% | 1810 г |
| Жиры | 26.5 г | 56 г | 47.3% | 16.2% | 211 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.4% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 1.7% | 1991 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 52.68 мг | 500 мг | 10.5% | 3.6% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 1.9% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.771 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.1% | 3132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.1% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.03 мг | 90 мг | 27.8% | 9.5% | 360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 3.827 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.6% | 1307 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.8 мкг | 120 мкг | 26.5% | 9.1% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2651 мг | 20 мг | 6.3% | 2.2% | 1581 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.9 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.2% | 1535 г |
| Кальций, Ca | 33.95 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.2% | 2946 г |
| Кремний, Si | 22.482 мг | 30 мг | 74.9% | 25.7% | 133 г |
| Магний, Mg | 10.54 мг | 400 мг | 2.6% | 0.9% | 3795 г |
| Натрий, Na | 232.68 мг | 1300 мг | 17.9% | 6.1% | 559 г |
| Сера, S | 54.66 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.9% | 1829 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 2.5% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 357.8 мг | 2300 мг | 15.6% | 5.4% | 643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 1.6% | 2125 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 3.357 мкг | 10 мкг | 33.6% | 11.5% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 2.3% | 1526 г |
| Медь, Cu | 57.66 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2% | 1734 г |
| Молибден, Mo | 7.044 мкг | 70 мкг | 10.1% | 3.5% | 994 г |
| Никель, Ni | 6.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.106 мкг | 55 мкг | 11.1% | 3.8% | 901 г |
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24140 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.1% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.444 мг | 12 мг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.352 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.834 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.551 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | min 16.8 г | 5.1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой заливной составляет 291,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».