Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок, яйца, специи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок, яйца, специи

Кабачок (Тушение) 793 г
Яйцо куриное (Жарка) 268 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок, яйца, специи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.8% 1652 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.8% 1474 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.7% 5214 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.3% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 12.7% 1134 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 13.3% 1091 г
Витамин В4, холин 84.84 мг 500 мг 17% 24.5% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 14.3% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.087 мкг 400 мкг 2% 2.9% 4946 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 8.1% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 8.6% 1664 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 9.7% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5535 г
Витамин Н, биотин 6.836 мкг 50 мкг 13.7% 19.7% 731 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.7185 мг 20 мг 8.6% 12.4% 1164 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.06 мг 2500 мг 9.9% 14.3% 1008 г
Кальций, Ca 31.01 мг 1000 мг 3.1% 4.5% 3225 г
Кремний, Si 25.611 мг 30 мг 85.4% 123.1% 117 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 4.2% 3469 г
Натрий, Na 44.74 мг 1300 мг 3.4% 4.9% 2906 г
Сера, S 56.42 мг 1000 мг 5.6% 8.1% 1772 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 12.8% 1124 г
Хлор, Cl 50.01 мг 2300 мг 2.2% 3.2% 4599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 5.29 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 9.1% 1586 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 5.3% 2737 г
Кобальт, Co 4.124 мкг 10 мкг 41.2% 59.4% 242 г
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 7.6% 1876 г
Медь, Cu 66.58 мкг 1000 мкг 6.7% 9.7% 1502 г
Молибден, Mo 4.143 мкг 70 мкг 5.9% 8.5% 1690 г
Никель, Ni 0.939 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 9.402 мкг 55 мкг 17.1% 24.6% 585 г
Фтор, F 21.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18700 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 5.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.5731 мг 12 мг 4.8% 6.9% 2094 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.575 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.002 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кабачок, яйца, специи составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».