| Минтай (Жарка) | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 0 г |
| Треска (Жарка) | 500 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 5 г |
Ингредиенты Рыба - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Зелень петрушки – 2 веточки Соевый соус – 2 ст.л. Соль – по вкусу Перец - по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 27.3% | 555 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.4% | 11200 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.2% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 5.3% | 2820 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.4% | 6122 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2.1% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 45.99 мг | 500 мг | 9.2% | 13.9% | 1087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 8.5% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 12.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.752 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.3% | 4570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.256 мкг | 3 мкг | 41.9% | 63.5% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 4.5% | 3321 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 5% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 6.5% | 2304 г |
| Витамин Н, биотин | 8.051 мкг | 50 мкг | 16.1% | 24.4% | 621 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 18.2% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1019 мг | 20 мг | 25.5% | 38.6% | 392 г |
| Ниацин | 1.94 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.67 мг | 2500 мг | 11.1% | 16.8% | 897 г |
| Кальций, Ca | 30.42 мг | 1000 мг | 3% | 4.5% | 3287 г |
| Кремний, Si | 0.654 мг | 30 мг | 2.2% | 3.3% | 4587 г |
| Магний, Mg | 29.83 мг | 400 мг | 7.5% | 11.4% | 1341 г |
| Натрий, Na | 941.95 мг | 1300 мг | 72.5% | 109.8% | 138 г |
| Сера, S | 181.24 мг | 1000 мг | 18.1% | 27.4% | 552 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 30.8% | 492 г |
| Хлор, Cl | 685.06 мг | 2300 мг | 29.8% | 45.2% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 5.9% | 2586 г |
| Йод, I | 45.79 мкг | 150 мкг | 30.5% | 46.2% | 328 г |
| Кобальт, Co | 22.91 мкг | 10 мкг | 229.1% | 347.1% | 44 г |
| Литий, Li | 0.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1782 мг | 2 мг | 8.9% | 13.5% | 1122 г |
| Медь, Cu | 145 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 22% | 690 г |
| Молибден, Mo | 3.574 мкг | 70 мкг | 5.1% | 7.7% | 1959 г |
| Никель, Ni | 5.979 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.577 мкг | 55 мкг | 30.1% | 45.6% | 332 г |
| Стронций, Sr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 438.85 мкг | 4000 мкг | 11% | 16.7% | 911 г |
| Хром, Cr | 34.37 мкг | 50 мкг | 68.7% | 104.1% | 145 г |
| Цинк, Zn | 1.0844 мг | 12 мг | 9% | 13.6% | 1107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.91 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.323 г | ~ | |||
| Лизин | 1.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.683 г | ~ | |||
| Треонин | 0.908 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.819 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.914 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.636 г | ~ | |||
| Глицин | 0.668 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.819 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.113 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.6% | 19.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.083 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные без хлеба в духовке составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».