| Вода | 1500 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Картофель (Варка без слива) | 165 г |
| Салат из капусты, красного лука, моркови 1 октября 2024 г. | 78 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 202 г |
| Перец сладкий зеленый, консервированный | 56 г |
| Морковь сушёная в дегидраторе g 16.09.2024г. | 10 г |
| Свекла варёная g | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.8% | 7600 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.8% | 5091 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 6.7% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.6% | 2000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 30.4% | 964 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 31% | 947 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.39 мг | 500 мг | 1.1% | 3.2% | 9276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 4.7% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 11.1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.96 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.5% | 8065 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.4 мг | 90 мг | 9.3% | 27.2% | 1071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 2.6% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 27.5% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4829 мг | 20 мг | 2.4% | 7% | 4142 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.63 мг | 2500 мг | 5.9% | 17.3% | 1693 г |
| Кальций, Ca | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.1% | 4873 г |
| Кремний, Si | 10.012 мг | 30 мг | 33.4% | 97.7% | 300 г |
| Магний, Mg | 10.46 мг | 400 мг | 2.6% | 7.6% | 3824 г |
| Натрий, Na | 382.96 мг | 1300 мг | 29.5% | 86.3% | 339 г |
| Сера, S | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.3% | 5556 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 9.1% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 543.18 мг | 2300 мг | 23.6% | 69% | 423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 6.7% | 4265 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.6% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 2.159 мкг | 10 мкг | 21.6% | 63.2% | 463 г |
| Литий, Li | 5.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 11.7% | 2516 г |
| Медь, Cu | 60.31 мкг | 1000 мкг | 6% | 17.5% | 1658 г |
| Молибден, Mo | 5.769 мкг | 70 мкг | 8.2% | 24% | 1213 г |
| Никель, Ni | 2.639 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.011 мкг | 55 мкг | 1.8% | 5.3% | 5440 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.62 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 6.7% | 4414 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 10.2% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.2244 мг | 12 мг | 1.9% | 5.6% | 5348 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.606 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп 13 октября 2024г. составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».