Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница овощи зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница овощи зелень

Лук зеленый (перо) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 70 г
Петрушка свежая 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница овощи зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.8% 854 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.3% 812 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 361.6 мкг 900 мкг 40.2% 37% 249 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 1.322 мг 5 мг 26.4% 24.3% 378 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 15.4% 598 г
Витамин В4, холин 160.2 мг 500 мг 32% 29.4% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 15.5% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 25.008 мкг 400 мкг 6.3% 5.8% 1599 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 10% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 30.48 мг 90 мг 33.9% 31.2% 295 г
Витамин D, кальциферол 1.381 мкг 10 мкг 13.8% 12.7% 724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 4.8% 1908 г
Витамин Н, биотин 12.839 мкг 50 мкг 25.7% 23.6% 389 г
Витамин К, филлохинон 298.9 мкг 120 мкг 249.1% 229.2% 40 г
Витамин РР, НЭ 1.8683 мг 20 мг 9.3% 8.6% 1070 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.16 мг 2500 мг 12.1% 11.1% 825 г
Кальций, Ca 88.37 мг 1000 мг 8.8% 8.1% 1132 г
Кремний, Si 4.362 мг 30 мг 14.5% 13.3% 688 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 5.5% 1675 г
Натрий, Na 94.3 мг 1300 мг 7.3% 6.7% 1379 г
Сера, S 120.72 мг 1000 мг 12.1% 11.1% 828 г
Фосфор, P 147 мг 800 мг 18.4% 16.9% 544 г
Хлор, Cl 143.96 мг 2300 мг 6.3% 5.8% 1598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.1 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 5.44 мкг ~
Железо, Fe 2.101 мг 18 мг 11.7% 10.8% 857 г
Йод, I 13.66 мкг 150 мкг 9.1% 8.4% 1098 г
Кобальт, Co 8.954 мкг 10 мкг 89.5% 82.3% 112 г
Литий, Li 10.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 4.4% 2081 г
Медь, Cu 111.02 мкг 1000 мкг 11.1% 10.2% 901 г
Молибден, Mo 8.275 мкг 70 мкг 11.8% 10.9% 846 г
Никель, Ni 4.737 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 20.041 мкг 55 мкг 36.4% 33.5% 274 г
Стронций, Sr 6.35 мкг ~
Фтор, F 85.24 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4693 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 9.2% 996 г
Цинк, Zn 0.9538 мг 12 мг 7.9% 7.3% 1258 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 12%
Омега-6 жирные кислоты 1.704 г от 4.7 до 16.8 г 36.3% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.889 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.376 г min 16.8 г 20.1% 18.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.775 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 14.5%

Энергетическая ценность Яичница овощи зелень составляет 108,7 кКал.

  • Порция = 293 гр (318.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».