Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки с корицей

Тесто дрожжевое 250 г
Корица, молотая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3% 1206 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6.1% 596 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 6.7% 535 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 7% 513 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5798 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
альфа Каротин 0.074 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 9.556 мкг ~
Ликопин 1.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.1% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.444 мкг 400 мкг 0.1% 90090 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8721 г
гамма Токоферол 0.773 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.0987 мг 20 мг 0.5% 0.2% 20263 г
Бетаин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.93 мг 2500 мг 1.3% 0.5% 7830 г
Кальций, Ca 74.22 мг 1000 мг 7.4% 2.7% 1347 г
Магний, Mg 4.44 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9009 г
Натрий, Na 0.74 мг 1300 мг 0.1% 175676 г
Сера, S 2.96 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33784 г
Фосфор, P 4.7 мг 800 мг 0.6% 0.2% 17021 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 1.2% 2922 г
Марганец, Mn 1.2938 мг 2 мг 64.7% 23.3% 155 г
Медь, Cu 25.11 мкг 1000 мкг 2.5% 0.9% 3982 г
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 23913 г
Цинк, Zn 0.1356 мг 12 мг 1.1% 0.4% 8850 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Булочки с корицей составляет 277,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».