Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные блинчики

Тыква (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Биойогурт термостатный 200 г
Хлеб пшеничный паляница (мука 1 сорта) 100 г
Оливковое масло 30 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.7% 2303 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.2% 1077 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.8% 2844 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4% 2769 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 10.4% 1048 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 8% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.2% 2609 г
Витамин В4, холин 33.54 мг 500 мг 6.7% 7.4% 1491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.8% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.848 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8251 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 2.5% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 5.3% 2072 г
Витамин Н, биотин 2.471 мкг 50 мкг 4.9% 5.4% 2023 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.897 мг 20 мг 4.5% 4.9% 2230 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.12 мг 2500 мг 3.2% 3.5% 3082 г
Кальций, Ca 16.97 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5893 г
Кремний, Si 7.57 мг 30 мг 25.2% 27.7% 396 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 2.5% 4301 г
Натрий, Na 67.22 мг 1300 мг 5.2% 5.7% 1934 г
Сера, S 30.74 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3253 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 5.3% 2100 г
Хлор, Cl 123.57 мг 2300 мг 5.4% 5.9% 1861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 29.35 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 3.8% 2889 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 6048 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 14.9% 738 г
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 5.8% 1883 г
Медь, Cu 54.02 мкг 1000 мкг 5.4% 5.9% 1851 г
Молибден, Mo 2.335 мкг 70 мкг 3.3% 3.6% 2998 г
Никель, Ni 1.098 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 3.987 мкг 55 мкг 7.2% 7.9% 1379 г
Фтор, F 62.46 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6404 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.2961 мг 12 мг 2.5% 2.7% 4053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.589 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.875 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.766 г min 16.8 г 16.5% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные блинчики составляет 91 кКал.

  • Порция = 36 гр (32.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».