Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша "Геркулес на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша "Геркулес на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша "Геркулес на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.5% 3167 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.3% 1697 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.1% 2808 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.3% 2646 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 2.9% 4663 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.9% 2400 г
Витамин В4, холин 14.66 мг 500 мг 2.9% 4.1% 3411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 7% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.067 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13042 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 8.6% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8929 г
Витамин Н, биотин 3.245 мкг 50 мкг 6.5% 9.1% 1541 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7349 мг 20 мг 3.7% 5.2% 2721 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.78 мг 2500 мг 3.9% 5.5% 2557 г
Кальций, Ca 57.28 мг 1000 мг 5.7% 8% 1746 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 6.3% 2232 г
Натрий, Na 44.09 мг 1300 мг 3.4% 4.8% 2949 г
Сера, S 21.23 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4710 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 12.2% 1151 г
Хлор, Cl 79.63 мг 2300 мг 3.5% 4.9% 2888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4813 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4261 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 11.2% 1256 г
Марганец, Mn 0.3487 мг 2 мг 17.4% 24.4% 574 г
Медь, Cu 50.43 мкг 1000 мкг 5% 7% 1983 г
Молибден, Mo 2.245 мкг 70 мкг 3.2% 4.5% 3118 г
Олово, Sn 5.71 мкг ~
Селен, Se 3.267 мкг 55 мкг 5.9% 8.3% 1684 г
Стронций, Sr 7.46 мкг ~
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.4578 мг 12 мг 3.8% 5.3% 2621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.285 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.965 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша "Геркулес на молоке составляет 71,2 кКал.

  • Порция = 219 гр (155.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».