Мой здоровый рацион

Рецепт Day. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Day

Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, консервированная 200 г
Вермишель Фунчоза [ВкусВилл] 50 г
Мультикомпонентный Протеин [Steel Power] 1.5 штука
Риет Лососевый с Каперсами и Укропом [Меридиан] 75 г
Молоко Безлактозное 0,5% [На здоровье] 200 г
Арахисовая Паста Классическая [ВкусВилл] 20 г
Яйцо куриное 2 С0
Какао [Красный Октябрь] 20 г
Лимон 75 г
Томатная Паста [Перекресток] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Day".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.4% 580 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.8% 1366 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.1% 1610 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3408 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 2.8% 2368 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.9% 2250 г
Витамин В4, холин 44.12 мг 500 мг 8.8% 5.8% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 21.473 мкг 400 мкг 5.4% 3.6% 1863 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 2.9% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.3% 5051 г
Витамин Н, биотин 2.938 мкг 50 мкг 5.9% 3.9% 1702 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6536 мг 20 мг 3.3% 2.2% 3060 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.27 мг 2500 мг 4.8% 3.2% 2079 г
Кальций, Ca 24.48 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4085 г
Кремний, Si 0.182 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16484 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Натрий, Na 110.19 мг 1300 мг 8.5% 5.6% 1180 г
Сера, S 44.38 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2253 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 5.2% 1272 г
Хлор, Cl 23.15 мг 2300 мг 1% 0.7% 9935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2253 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5137 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 10.3% 647 г
Литий, Li 0.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1873 г
Медь, Cu 72.68 мкг 1000 мкг 7.3% 4.8% 1376 г
Молибден, Mo 0.964 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7261 г
Никель, Ni 0.082 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 5.496 мкг 55 мкг 10% 6.6% 1001 г
Фтор, F 8.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44893 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Цинк, Zn 0.3304 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3632 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.287 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.469 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Day составляет 151,1 кКал.

  • Порция = 825 гр (1246.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов