Мой здоровый рацион

Рецепт Скрэмбл с помидорами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Скрэмбл с помидорами и зеленью

Помидор (томат), грунтовый 60 г
Яйцо куриное 5 С0
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скрэмбл с помидорами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.3% 731 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.5% 718 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.6 мкг 900 мкг 19.1% 15.8% 524 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 4.1% 1992 г
бета Криптоксантин 7.297 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 407.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 17.5% 474 г
Витамин В4, холин 239.66 мг 500 мг 47.9% 39.6% 209 г
Витамин В5, пантотеновая 1.29 мг 5 мг 25.8% 21.3% 388 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 40.622 мкг 400 мкг 10.2% 8.4% 985 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 19.9% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 6.2% 1331 г
Витамин D, кальциферол 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 13.4% 617 г
Витамин D3, холекальциферол 1.622 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.011 мг 15 мг 6.7% 5.5% 1484 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.405 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.2122 мг 20 мг 1.1% 0.9% 9425 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.97 мг 2500 мг 6.7% 5.5% 1488 г
Кальций, Ca 53.7 мг 1000 мг 5.4% 4.5% 1862 г
Кремний, Si 1.016 мг 30 мг 3.4% 2.8% 2953 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2692 г
Натрий, Na 116.78 мг 1300 мг 9% 7.4% 1113 г
Сера, S 104.72 мг 1000 мг 10.5% 8.7% 955 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 17.3% 478 г
Хлор, Cl 10.58 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 7.4% 1119 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 8.9% 939 г
Литий, Li 4.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 3.3% 2513 г
Медь, Cu 80.16 мкг 1000 мкг 8% 6.6% 1248 г
Молибден, Mo 1.184 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5912 г
Никель, Ni 2.262 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 25.03 мкг 55 мкг 45.5% 37.6% 220 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 4.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86580 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3676 г
Цинк, Zn 1.103 мг 12 мг 9.2% 7.6% 1088 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.7 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 0.746 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 1.1 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.44 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.792 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.462 г от 4.7 до 16.8 г 31.1% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.542 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.658 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.966 г min 16.8 г 17.7% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.766 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.549 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.261 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.241 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.152 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Скрэмбл с помидорами и зеленью составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок