| Лосось атлантический (семга) | 200 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Пекинская капуста | 20 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 20 г |
| Авокадо | 60 г |
| Огурец грунтовый | 60 г |
| Шпинат | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 12.4% | 535 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.2% | 596 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.3% | 1053 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.3% | 1565 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.867 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 2.7% | 2463 г |
| бета Криптоксантин | 6.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 91.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 8% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.8% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 38.02 мг | 500 мг | 7.6% | 5% | 1315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.417 мг | 5 мг | 28.3% | 18.8% | 353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.614 мг | 2 мг | 30.7% | 20.4% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.8 мкг | 400 мкг | 10.5% | 7% | 957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2 мкг | 3 мкг | 66.7% | 44.3% | 150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.7 мг | 90 мг | 11.9% | 7.9% | 841 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.427 мкг | 10 мкг | 44.3% | 29.4% | 226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.993 мг | 15 мг | 13.3% | 8.8% | 753 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 14.9% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7701 мг | 20 мг | 33.9% | 22.5% | 295 г |
| Ниацин | 4.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.13 мг | 2500 мг | 18.4% | 12.2% | 545 г |
| Кальций, Ca | 31.67 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Кремний, Si | 12.307 мг | 30 мг | 41% | 27.2% | 244 г |
| Магний, Mg | 30.07 мг | 400 мг | 7.5% | 5% | 1330 г |
| Натрий, Na | 139.13 мг | 1300 мг | 10.7% | 7.1% | 934 г |
| Сера, S | 140.01 мг | 1000 мг | 14% | 9.3% | 714 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 13.7% | 485 г |
| Хлор, Cl | 6.45 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 35659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 4.7% | 1413 г |
| Йод, I | 34.46 мкг | 150 мкг | 23% | 15.3% | 435 г |
| Кобальт, Co | 13.587 мкг | 10 мкг | 135.9% | 90.3% | 74 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 3.9% | 1701 г |
| Медь, Cu | 235.5 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 15.7% | 425 г |
| Молибден, Mo | 3.04 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.9% | 2303 г |
| Никель, Ni | 4.049 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.613 мкг | 55 мкг | 44.8% | 29.8% | 223 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 292.95 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 4.9% | 1365 г |
| Хром, Cr | 37.96 мкг | 50 мкг | 75.9% | 50.4% | 132 г |
| Цинк, Zn | 0.6333 мг | 12 мг | 5.3% | 3.5% | 1895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.828 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.804 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.1% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.67 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.4 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.577 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.509 г | min 16.8 г | 26.8% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Красная рыба с салатом составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».