Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье мое

Яйцо куриное 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Грецкий орех 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.9 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 560 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 5.6% 594 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 10.3% 322 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 3.5% 944 г
Углеводы (общие) 27 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6.3% 526 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5599 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 4.7% 707 г
Ретинол 0.121 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
бета Криптоксантин 2.081 мкг ~
Ликопин 0.242 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.242 мг 1.5 мг 16.1% 5.4% 620 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 4.9% 679 г
Витамин В4, холин 140.98 мг 500 мг 28.2% 9.4% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 1.128 мг 5 мг 22.6% 7.5% 443 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 4.6% 722 г
Витамин В9, фолаты 23.323 мкг 400 мкг 5.8% 1.9% 1715 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 2.8% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин D, кальциферол 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 3.6% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.263 мг 15 мг 8.4% 2.8% 1188 г
гамма Токоферол 0.168 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 16.645 мкг 50 мкг 33.3% 11.1% 300 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.0215 мг 20 мг 20.1% 6.7% 497 г
Ниацин 0.608 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.5 мг 2500 мг 16.8% 5.6% 595 г
Кальций, Ca 143.77 мг 1000 мг 14.4% 4.8% 696 г
Кремний, Si 9.677 мг 30 мг 32.3% 10.7% 310 г
Магний, Mg 68.21 мг 400 мг 17.1% 5.7% 586 г
Натрий, Na 74.03 мг 1300 мг 5.7% 1.9% 1756 г
Сера, S 130.34 мг 1000 мг 13% 4.3% 767 г
Фосфор, P 364.1 мг 800 мг 45.5% 15.1% 220 г
Хлор, Cl 103.06 мг 2300 мг 4.5% 1.5% 2232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 5.48 мкг ~
Железо, Fe 2.96 мг 18 мг 16.4% 5.5% 608 г
Йод, I 12.11 мкг 150 мкг 8.1% 2.7% 1239 г
Кобальт, Co 7.629 мкг 10 мкг 76.3% 25.4% 131 г
Литий, Li 0.452 мкг ~
Марганец, Mn 1.8412 мг 2 мг 92.1% 30.6% 109 г
Медь, Cu 276.1 мкг 1000 мкг 27.6% 9.2% 362 г
Молибден, Mo 3.537 мкг 70 мкг 5.1% 1.7% 1979 г
Никель, Ni 30.645 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 25.021 мкг 55 мкг 45.5% 15.1% 220 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 151.61 мкг 4000 мкг 3.8% 1.3% 2638 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2463 г
Цинк, Zn 1.9927 мг 12 мг 16.6% 5.5% 602 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.019 г ~
Валин 0.736 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 0.954 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.563 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.635 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 1.128 г ~
Глицин 0.735 г ~
Глутаминовая кислота 2.066 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.752 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.211 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.972 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.91 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.473 г min 16.8 г 32.6% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.448 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.197 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.88 г от 11.2 до 20.6 г 70.4% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.191 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье мое составляет 300,9 кКал.

  • Порция = 52 гр (156.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».