| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Вода водопроводная питьевая | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3% | 950 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 10% | 289 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 4.6% | 633 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6550 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.6 мкг | 900 мкг | 15% | 4.3% | 669 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 4% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.5% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 27.58 мг | 500 мг | 5.5% | 1.6% | 1813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 4.3% | 675 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 4.1% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.273 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.6% | 1796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 3.5% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 0.9% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 0.6% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 5.909 мкг | 50 мкг | 11.8% | 3.4% | 846 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9455 мг | 20 мг | 14.7% | 4.2% | 679 г |
| Ниацин | 0.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.36 мг | 2500 мг | 9.3% | 2.7% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 134.82 мг | 1000 мг | 13.5% | 3.9% | 742 г |
| Кремний, Si | 34.273 мг | 30 мг | 114.2% | 33% | 88 г |
| Магний, Mg | 53.91 мг | 400 мг | 13.5% | 3.9% | 742 г |
| Натрий, Na | 65.09 мг | 1300 мг | 5% | 1.4% | 1997 г |
| Сера, S | 63.18 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.8% | 1583 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 6.9% | 416 г |
| Хлор, Cl | 101.82 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.3% | 2259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 2.2% | 1328 г |
| Йод, I | 10.23 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2% | 1466 г |
| Кобальт, Co | 4.591 мкг | 10 мкг | 45.9% | 13.3% | 218 г |
| Литий, Li | 3.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 6.2% | 467 г |
| Медь, Cu | 214.73 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 6.2% | 466 г |
| Молибден, Mo | 12.955 мкг | 70 мкг | 18.5% | 5.3% | 540 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.318 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.2% | 2373 г |
| Стронций, Sr | 70.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 277.38 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 2% | 1442 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.7% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 1.1891 мг | 12 мг | 9.9% | 2.9% | 1009 г |
| Цирконий, Zr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.13 г | от 4.7 до 16.8 г | 24% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.68 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.151 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.344 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.44 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.428 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.584 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.968 г | min 16.8 г | 35.5% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.369 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 346 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».