Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп пюре Викин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп пюре Викин

Тыква (Тушение) 967 г
Кабачок (Тушение) 550 г
Морковь (Тушение) 393 г
Перец сладкий красный (Тушение) 365 г
Лук репчатый (Тушение) 49 г
Подсолнечное масло 16 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 157 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп пюре Викин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.9% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.9% 4308 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6% 5093 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22.6% 1333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 410.4 мкг 900 мкг 45.6% 137.3% 219 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.445 мг 5 мг 48.9% 147.3% 204 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8.1% 3750 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 4.8% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 13.9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 18.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.792 мкг 400 мкг 1.4% 4.2% 6906 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 2.4% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 15.86 мг 90 мг 17.6% 53% 567 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 11.7% 2555 г
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 3% 9653 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 9.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.6571 мг 20 мг 3.3% 9.9% 3044 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.83 мг 2500 мг 6.8% 20.5% 1472 г
Кальций, Ca 23.15 мг 1000 мг 2.3% 6.9% 4320 г
Кремний, Si 21.759 мг 30 мг 72.5% 218.4% 138 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 9.9% 2999 г
Натрий, Na 7.68 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 16927 г
Сера, S 11.44 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 8741 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 9.3% 3187 г
Хлор, Cl 23.23 мг 2300 мг 1% 3% 9901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.4 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 44.21 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 6.6% 4651 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 13274 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 37.7% 798 г
Литий, Li 11.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 13% 2326 г
Медь, Cu 95.92 мкг 1000 мкг 9.6% 28.9% 1043 г
Молибден, Mo 6.036 мкг 70 мкг 8.6% 25.9% 1160 г
Никель, Ni 3.177 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 31977 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 65.64 мкг 4000 мкг 1.6% 4.8% 6094 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 13% 2347 г
Цинк, Zn 0.2707 мг 12 мг 2.3% 6.9% 4433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.416 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.454 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп пюре Викин составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».